Chocolates

Os chocolates nobres são aqueles em que a única fonte de gordura é a própria manteiga de cacau, o que confere maior intensidade de sabor. São os mais indicados para recheios e molhos. No caso de moldagem (ovos de páscoa, bombons e todo tipo de cobertura seca), é necessário fazer a "temperagem" do chocolate.

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Crispearl caramelo e flor de sal Callebaut - Pérolas Crocantes cobertas com chocolate belga

R$114,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: cereal de arroz coberto com o delicioso chocolate belga, as Detalhes

Bâtons Boulangers barrinhas de chocolate meio amargo 44% forneáveis para croissant

R$109,90
BATONS BOULANGERS - STICKS FORNEÁVEIS 1,6KG (300 sticks - 8 cm) Origem: produzido por Barry Callebaut Manufacturing France. Importado e distribuído por Barry Callebaut Detalhes

Crispearl morango Callebaut - Pérolas Crocantes cobertas com chocolate belga

R$82,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: cereal de arroz coberto com o delicioso chocolate belga, as Detalhes

Crispearl branco Callebaut - Pérolas Crocantes cobertas com chocolate belga

R$82,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: cereal de arroz coberto com o delicioso chocolate belga, as Detalhes

Crispearl meio amargo Callebaut - Pérolas Crocantes cobertas com chocolate belga

R$82,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: cereal de arroz coberto com o delicioso chocolate belga, as Detalhes

Crispearl ao leite Callebaut - Pérolas Crocantes cobertas com chocolate belga

R$82,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: cereal de arroz coberto com o delicioso chocolate belga, as Detalhes

Chocolate amargo 70-30-38 70% em gotas 400gr

R$32,90
Apresentação: chocolate em gotinhas para derretimento. Indicação: Derretimento, recheios, decoração, consumo imediato. Sugestão de uso: recheios Detalhes

Chips Forneáveis Chocolate Nobre meio amargo Sicao gotas 10kg granel - Linha Nacional

R$260,00
Os chips forneáveis Sicao são gotinhas que suportam até 200° sem derreter! Próprio pra chocotones, cookies, muffins ou decorações. Detalhes

Chips Forneáveis Chocolate Nobre ao Leite Sicao gotas 10kg granel - Linha Nacional

R$255,00
Os chips forneáveis Sicao são gotinhas que suportam até 200° sem derreter! Próprio pra chocotones, cookies, muffins ou decorações. Detalhes

Chips Forneáveis Chocolate Nobre ao Leite Sicao gotas 1kg - Linha Nacional

R$34,00
Os chips forneáveis Sicao são gotinhas que suportam até 200° sem derreter! Próprio pra chocotones, cookies, muffins ou decorações. Detalhes

Chocolate amargo 70-30-38 70% em gotas 2,5kg

R$144,90
Apresentação: chocolate em gotinhas para derretimento. Indicação: Derretimento, recheios, decoração, consumo imediato. Sugestão de uso: recheios Detalhes

Mini Crispearls - Pérolas crocantes cobertas de chocolate belga ao leite, branco e amargo 425gr

R$59,90
Atenção! Sugerimos que adquira em sua compra uma caixa térmica de isopor, pois o correio não garante a integridade do produto. *Consulte no whatsapp! 41. 9 Detalhes
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