Chocolates

Os chocolates nobres são aqueles em que a única fonte de gordura é a própria manteiga de cacau, o que confere maior intensidade de sabor. São os mais indicados para recheios e molhos. No caso de moldagem (ovos de páscoa, bombons e todo tipo de cobertura seca), é necessário fazer a "temperagem" do chocolate.

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Pencil Callebaut - Rolinho de chocolate belga branco marmorizado 20cm

R$144,90
Os Pencils da Callebaut são rolinhos de puro chocolate belga! O modelo Van Gogh é feito de chocolate branco marmorizado com chocolate meio amargo. A embalagem tem 900gr, são 110 Detalhes

Chocolate nobre Branco Sicao em Gotas 10kg - Linha Nacional

R$295,00
Chocolate puro e nobre, qualidade Barry Callebaut! Necessita temperagem. Embalagem com 10kg em gotas num pacote único. Detalhes

Crispearl branco Callebaut - Pérolas Crocantes cobertas com chocolate belga

R$82,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: cereal de arroz coberto com o delicioso chocolate belga, as Detalhes

Chocolate nobre Branco Sicao em Barra 2kg - Linha Nacional

R$64,00
Chocolate puro e nobre, qualidade Barry Callebaut! Necessita temperagem. Embalagem em barra de 1,01kg. Detalhes

Chocolate nobre Branco Sicao em Barra 1kg - Linha Nacional

R$35,00
Chocolate puro e nobre, qualidade Barry Callebaut! Necessita temperagem. Embalagem em barra de 1,01kg. Detalhes

Chocolate nobre Branco Sicao em Gotas 2,05kg - Linha Nacional

R$65,00
Chocolate puro e nobre, qualidade Barry Callebaut! Necessita temperagem. Embalagem com 2,05kg em gotas. Detalhes

Chocolate branco Callebaut Velvet 33% gotas 2,5kg

R$149,90
Chocolate belga Callebaut em gotinhas para derretimento, pacote com 2,5kg. Necessita temperagem. Indicação: Derretimento, recheios, decoração, consumo Detalhes

Chocolate branco Callebaut W2 28% - Gotas 1kg

R$76,90
Chocolate belga Callebaut em gotinhas para derretimento, pacote com 1kg. Necessita temperagem. Indicação: Derretimento, recheios, decoração, consumo imediato. Detalhes

Chocolate Sicao Linha Seleção Branco 32% - 2,05kg

R$85,00
E chocolate puro nacional, com alto teor de cacau! Sabor e aroma muito mais intenso feito com manteiga de cacau! Apresentação em gotas Detalhes

Vermicelli - Granulado Tradicional Belga Branco - 1kg

R$74,90
O Vermicelli é o granulado da Callebaut que vem no formato tradicional, em palitinhos. Feito com o puro chocolate belga, é ele que finaliza com perfeição os doces gourmet! Detalhes

Chocolate branco Callebaut W2 28% - Gotas 400gr

R$32,90
Chocolate belga Callebaut em gotinhas para derretimento, pacote de 400gr Necessita temperagem. Indicação: Derretimento, recheios, decoração, consumo imediato. Detalhes

Gold - Chocolate branco caramelizado 30,4% Callebaut gotas 2,5kg

R$169,90
Origem: produzido por Barry Callebaut Belgium, importado e distribuído por Barry Callebaut Brasil. Apresentação: Chocolate branco caramelizado com uma ponta de sal, na Detalhes
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